Открытое учебное занятие по учебному предмету "Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария"

    8.04.2025 в УО ,,Ильянский государственный аграрный колледж'' продолжением ,,Недели цикловой комиссии" учебных предметов специальностей ,,Зоотехния", ,,Производство продукции животного происхождения" было теоретическое занятие по учебному предмету ,, Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария" в группе 2 курса специальности ,,Ветеринарная медицина", которое провел молодой преподаватель Мосур Антон Сергеевич.

     Тема занятия: ,, Технология производства мяса птицы".

   Преподаватель ставил целью дать понятие о схеме технологического процесса производства мяса бройлеров, принципе комплектования цехов; сформировать знания об особенностях производства мяса других видов птицы; сформировать понятие о специализации и кооперации предприятий в мясном и яичном птицеводстве.

   Преподаватель умело использовал межпредметные и внутрипредметные связи; педагогические технологии проблемного обучения, информационно-коммуникативные, самостоятельную работу обучающихся , а также активное взаимодействие с обучающимися в процессе изучения нового материала